Rustico con cipolle rosse, noci e funghi

Rustico super facile, veloce ad fare e buonissimo, soprattutto se amate come me, le cipolle rosse! Perfetto sia come antipasto, che come pasto unico o secondo, a voi la scelta a seconda delle occasioni! 2 cipolle rosse grandi 400 g di funghi misti surgelati 2 cucchiai di Olio Evo 1 foglio di pasta sfoglia Veg rettangolare o rotonda ( a secondo della teglia che utilizzate) una presa di sale pepe aneto o altra erba aromatica a piacere Preriscalda il forno a 180° Versa in una padella i funghi surgelati e copri con coperchio per 3 minuti. Apri il coperchio e…