Lasagna vegana al pesto di cavolo nero e patate
Procedimento
La reclusione mi riposta ai fornelli e alla lettura. Sul comodino i racconti di Maupassant, in forno la lasagna vegana al pesto di cavolo nero. Ecco la ricetta anti stress per stare a casa in salute (fisica e mentale) Sto ancora lavorando in modalità smart working ma presto le incombenze lavorative lasceranno lo spazio alla noia e all’incertezza. Le armi più immediate che io conosca per sopravvivere – nel senso lato del termine – sono la cucina e la lettura. Il secondo è un piacere puramente introspettivo, mentre il primo mi porta a condividere. Questione importantissima in queste settimane che…
