Torta sacher vegan

Ingredienti  250 gr di farina di tipo 2 300 ml di latte di avena (o altro latte vegetale non zuccherato) 160 gr di mela 40 ml di succo di mela 80 + 100 gr di  cioccolato fondente 100 gr + 1 cucchiaino di olio di cocco 20 gr di cacao amaro in polvere 70 gr di zucchero di canna integrale 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio purissimo 1 cucchiaio di aceto di mele 1 pz di sale marino integrale 1 pz di vaniglia in polvere 130 gr di marmellata di albicocche senza zucchero Preparazione Taglia la mela a tocchetti e cuocila in…