La ricetta facilissima per fare i wurstel di carota in casa

Se ti dico “wurstel di carota” pensi che io sia pazza? Può darsi, ma la mia follia non toglie nulla a questa ricetta capace di trasformare una semplice carota in un wurstel vegano saporito e perfetto per l’hot – dog. Sei pronto? Ti confesso che ero scettica verso l’idea del wurstel di carota, colpevole di essermi sempre sembrato il solito “piatto da vegani”, che piace solo agli iper salutisti, iper sconditi, iper noiosi. Capisci che intendo? Ma mi sono sono sbagliata di grosso: i wurstel vegani di carota, e i conseguenti hot dog vegani fatti in casa, sono piaciuti anche…