Cremoso di lenticchie al cacao

Ingredienti per 4 persone ​ 180 gr di lenticchie rosse decorticate 200 ml di acqua 100 ml di latte di soia 1 cucchiaio di succo di limone 1 tazzina di caffè 30 gr di crema di nocciole 80 gr di sciroppo d’acero 30 gr di cacao amaro in polvere 20 gr di zucchero di canna integrale 1 pz di sale marino integrale 1 pz di vaniglia in  polvere panna montata vegan a piacere Procedimento Versa le lenticchie in una casseruola con l’acqua con un pizzico di sale, porta a bollore e cuoci a fuoco basso per circa 20 minuti; a cottura…