Puffins al cacao super veloci – i miei mini muffins

Banane troppo mature, nere e spappolose? Sono perfette per farci un bel dolcetto!! Questo è stato il mio primo pensiero quando le ho viste, tristi e sconsolate…mi sono messa subito all’opera per preparare questi “puffins” al cacao. L’idea era di fare dei bei muffin cicciottosi: sono invece usciti dei dolcetti bassi ma in ogni caso soffici e incredibilmente profumati. Essendo bassetti ho deciso di chiamarli puffins, in onore dei mitici Puffi. Sono semplicissimi da fare: richiederanno pochissimi minuti per la preparazione e 30 minuti di cottura. Vediamo come farli. Ingredienti per circa 14-15 puffins: 2 banane mature 200 gr di…