Castagnole senza uova al forno e fritte
Procedimento
Oggi vi mostriamo come fare le castagnole senza uova al forno e fritte. Le castagnole sono un dolce tradizionale che viene preparato durante il periodo di carnevale in tutta Italia. Sono anche conosciute come favette in Veneto o come strufoli di carnevale in Umbria. Le castagnole sono piccole palline di pasta dolce e possono essere preparate in 4 modi diversi: al forno, fritte, farcite con crema pasticcera o decorate con Alchermes. Si preparano in pochissimo tempo con ingredienti semplici, non richiedono lievitazione e sono croccanti fuori e morbide dentro. In questo post vi mostriamo come farle senza uova, latte o…
