Supplì al cellulare
Procedimento
Si… sono temeraria e coraggiosa, ho deciso di personalizzare un caposaldo della cucina romana, il Suppli al telefono. Il Suppli al telefono è una sorta di arancino di forma allungata a base di riso e ragù ripieni di mozzarella filante. Veganizzare la ricetta originale e creare Suppli vegan buonissimi non è difficile, basta creare con del riso, cotto nel ragù vegetale, una sorta di polpetta allungata e posizionare al centro un pezzo di mozzarella vegan: ecco fatto i vostri Suppli saranno pronti per essere fritti e gustati. Io ho deciso di personalizzare la ricetta originale, ho utilizzato quinoa cotta nel…
