Polpette di pane vegane
Procedimento
Le Polpette di Pane Vegane sono la mia nuova ricetta preferita! Prima di tutto perchè sono croccantissime, super velocissime, facilissime, con ingredienti semplici e reperibili in tutte le cucine! Con loro trovare la giusta consistenza non sarà un problema perchè queste polpette in cottura non si sfaldano manco a morire! Il loro gusto e la loro genuinità mi ricorda la cucina di mia nonna, cucina povera, sapori semplici… ma che restano nel cuore! Quando le ho morse per la prima volta, mi sono sentita esattamente come il critico gastronomico del Cartone Ratatuille… proiettata nella mia infanzia. DifficoltàBassa Dosi per:3 porzioni…
