Spiedini 100% vegetali
Procedimento
Sapete quanto sono sincera. E già saprete che se la ricetta degli Spiedini 100% vegetali si trova qui è perchè, oltre ad essere super testata, è meritevole di condivisione. Ultimamente non sto cucinando molto, ma volevo stupire degli amici con una grigliata 100% vegetale e così è stato! Già, perchè con questa combo: bollitura + marinatura + doppia cottura si raggiunge una consistenza IDENTICA a quella della carne. I gusti li deciderete voi con la scelta della marinatura! Perchè riprodurre una cosa che sembra carne… se non mangi la carne?! SEMPLICE: perchè gli spiedini ahimè mi piacevano un sacco e…
