Strudel salato con cavolo cappuccio viola

Generalmente siamo abituati a considerare lo strudel come una preparazione dolce, ma a me piace moltissimo prepararlo anche in versione salata, trovo che sia una bella variante, pratico e gustoso, adatto ad essere servito in molte occasioni. Per realizzarlo ho utilizzato il Preparato Integrale a base di farina integrale di grano tenero, ricco di fibre, vitamine e minerali, ideale per ottenere una pasta brisée sana e golosa, che si abbina perfettamente ad un superfood come il cavolo cappuccio viola, noto per le sue eccellenti proprietà salutari. Ingredienti Per l’impasto ​ 350 gr di Preparato Integrale VitaMill 70 gr di olio…