Cheesecake al cioccolato
Procedimento
Ingredienti per la base 45 gr di cocco in scaglie 60 gr di crema di polpa di cocco 70 gr di sciroppo di fiori di cocco 1 pz di sale 1 pz di vaniglia in polvere per il ripieno 360 gr di tofu 150 gr di cioccolato fondente 80 gr di sciroppo di fiori di cocco 2 cucchiai di cacao amaro 1 cucchiaio di amido di mais 50 ml di latte di soia 1 pz di sale 1 pz di vaniglia in polvere per decorare qualche cucchiaio di yogurt vegetale frutta fresca Preparazione Prepara la base versando in una terrina…
