Tre salse vegane al 100%: Agrodolce, Barbecue e di Fake Pesce
Procedimento
Sapevi che moltissime delle salse vegetali in commercio contengono ingredienti di origine animale? L’ho scoperto poco tempo fa leggendo il libro “La rivoluzione nel piatto” di Sabrina Giannini. Gli ingredienti di originale animale ci sono ma vengono indicati con delle sigle “anonime” sulle quali quasi tutti, tranne qualcuno, non ci soffermiamo: riconoscerle è importante, se abbiamo a cuore etica e salute. Eccone alcune: Alcune Sigle di Ingredienti di Origine Animale Per questo motivo, ho pensato di fare un video per insegnarti a preparare direttamente a casa tua, tre delle salse più comuni nella cucina vegetale e che ti saranno d’aiuto…
