Pasta al forno vegan alla zucca
Procedimento
Pasta al Forno Vegan alla Zucca senza besciamella con salsa di zucca cremosa, pasta senza glutine, salvia e pangrattato. Una ricetta facilissima e ricca di sapore. Il perfetto comfort food autunnale o piatto unico per le feste. La Pasta al Forno Vegan alla Zucca è un inno all’autunno! La salsa al formaggio è composta in realtà da purea di zucca o butternut, salvia e lievito alimentare in scaglie. La pasta ( nel mio caso senza glutine ) una volta lessata, è mantecata con il delizioso sugo e poi condita con lievito alimentare, pangrattato, spezie e maggiorana. Io inoltre ho aggiunto…
