Pancakes blu (vegan senza glutine)
Procedimento
La spirulina blu, il cibo del futuro. La spirulina è un’alga verde-blu che cresce spontaneamente nelle acque dolci dei laghi. Ha un alto valore nutrizionale ed è ricchissima di proprietà benefiche. Infatti è ricca di vitamine, sali minerali, antiossisanti, carotenhoidi, proteine e tanto altro ancora. La spirulina blu è un estratto della spirulina, è ricchissima di ficocianina, un potentissimo antiossidante con proprietà antinfiammatorie, che le conferisce il caratteristico colore blu. Proprio per queste sue super caratteristiche viene considerata come il cibo del futuro. Si presenta sotto forma di polvere e può essere aggiunta a smoothie, yogurt, bevande e impasti di…
