Crocchette broccoli e avena
Procedimento
Buongiorno a tutti, eccomi a condividere con voi la ricetta preparata in diretta settimana scorsa. Portare in tavola un secondo piatto completo e gustoso senza utilizzare prodotti già pronti come tofu, seitan e affini, può essere a volte un po’ difficile. Queste crocchette verdi, preparate con un super ortaggio di stagione, abbinato a una parte proteica, i fagioli cannellini, e con gustosi fiocchi di avena, sono l’ideale per preparare un piatto light, veloce e sano, inoltre sono perfette anche per convincere i bambini a mangiare più verdure. Io le ho cotte in una padella antiaderente con un filo d’olio ma,…
