Tofu strapazzato con verdure (vegan senza glutine)
Procedimento
Colazione salata e non solo Il tofu strapazzato è la versione vegan delle classiche uova strapazzate. Si tratta di tofu sbriciolato grossolanamente e insaporito con spezie (quella principale è la curcuma) e verdure. Il tofu strapazzato con verdure è ideale sia per una colazione salata vegana che per una cena sana e leggera. Prova la mia versione perché te ne innamorerai. Perché adorerai questo tofu strapazzato Questo tofu strapazzato con verdure è facile e veloce da preparare. È ricco di proteine vegetali, fibre e vitamine. Le verdure aggiunte lo rendono ancora più saziante, completo e nutriente. Ideale per la colazione salata è 100% vegetale…
