Strüdel verde salato
Procedimento
Buongiorno a tutti. Finalmente condivido con voi la ricetta preparata in diretta per Cuciniamo Assieme di settimana scorsa. Questo strüdel salato è un ottimo piatto svuotafrigo, un po’ come tutte le torte salate in generale. Come ripieno, questa volta ho voluto utilizzare verdure a foglia verde, in particolare spinaci e catalogna: un abbinamento riuscito in quanto la dolcezza degli spinaci ben bilanciava l’amarognolo di quest’ultima. A completare e bilanciare questo piatto unico, mandorle e fagioli cannellini. Che aspettate a provarlo? Ecco la ricetta. INGREDIENTI per 6/8 persone • Pasta sfoglia (meglio se rettangolare) – un rotolo • Spinaci surgelati –…
