Omelette al profumo d’estate
Procedimento
Buongiorno, oggi sono qui a condividere con voi la ricetta preparata in diretta per Cuciniamo Assieme di settimana scorsa. Un piatto coloratissimo, che racchiude tutti i sapori e profumi di questa stagione. Nella ricetta originale, le omelette sono realizzate sbattendo le uova con il latte ma, ovviamente, questa mia ricetta è 100% vegetale, perciò anche naturalmente priva di colesterolo. Un secondo piatto velocissimo ma ricco di gusto, da accompagnare con una ricca insalata mista, perfetta da preparare quando non si ha tempo e voglia di stare ai fornelli. Ecco la ricetta. Buon appetito. INGREDIENTI per 4 persone • Pomodori –…
