Mozzarella in carrozza | Ricetta vegana

Mozzarella in carrozza vegana. Oggi ti presento un’altra delle mie ricette vegan che hanno come protagonista la mozzarella vegana! Nella raccolta dei formaggi vegetali le trovi tutte: in questo articolo scoprirai come farla in carrozza, ovvero panata e poi fritta. La ricetta è molto facile ma il successo è assicurato: ti confesso che è uno dei miei cavalli di battaglia per le cene che preparo per i miei amici, quando sono ospiti qui da noi perché può essere sfruttata in tantissimi modi: per antipasti vegani, secondi piatti completi, come finger food oppure per preparare dei panini da sballo. Per un…