Gnocchi di lenticchie al sugo
Procedimento
Buongiorno a tutti. Eccomi a condividere con voi la ricetta preparata assieme in diretta settimana scorsa. Un primo piatto sostanzioso e ricco di proteine, ideale per consumare i legumi in un modo diverso dal solito: questi golosi gnocchi, infatti, sono semplicissimi da fare e hanno le lenticchie nell’impasto! Pochissimi ingredienti per questa ricetta economica ma super gustosa, che lascerà soddisfatti grandi e piccini. Io ho preparato un sughetto con pomodoro e origano, per esaltare il sapore degli gnocchi senza coprirlo troppo, ma sono ideali anche consumati semplicemente con olio e salvia. Ecco la ricetta. INGREDIENTI per 4 persone Per gli…
