Bistecche di soia speziate con latte di cocco
Procedimento
Dosi per due porzioni. INGREDIENTI: 65 gr di bistecche di soia disidratate 200 gr di latte di cocco in lattina Brodo vegetale 3 cucchiai di olio evo Qualche cucchiaio di amido di mais per infarinare Mezza cipolla Un bicchiere di acqua 2 cucchiai di salsa di soia Cumino mezzo cucchiaino Zenzero in polvere mezzo cucchiaino Paprica mezzo cucchiaino Curcuma mezzo cucchiaino Un pizzico di pepe Sale se occorre per guarnire prezzemolo o erba cipollina e succo di limone PROCEDIMENTO: Realizzare queste bistecche di soia alle spezie è davvero facile e veloce, soprattutto se reidratate le bistecche magari il giorno prima….
