Steak fresco estivo e leggero senza glutine
Procedimento
Non è certo farina del mio sacco, non avrei mai pensato di cucinare il cocomero, ma chi lo ha fatto e provato sa quanto è buono e interessante. Ero molto scettica, pensavo che sarebbe stato una cosa non troppo commestibile, invece wow, mi è piaciuto e lo rifarò a breve di certo. Ci vuole tempo e pazienza, ma il risultato è fantastico, la consistenza è incredibile, chi l’avrebbe mai detto. Non c’è da aspettarsi il sapore di carne o tonno, ma non era quello che mi aspettavo. Davvero buono. Per fortuna ho i commenti disattivati, perchè so già cosa potrei…
