Rotolo di mozzarella vegana
Procedimento
Non smetto mai di sorprendermi di come, facendo un formaggio vegano, si possa replicare qualsiasi tipo di ricetta. Con la mia ricetta della mozzarella vegana ho preparato tantissime delizie: dalla mozzarella in carrozza agli involtini di mozzarella. Ora, apportando qualche piccola modifica agli ingredienti, ho realizzato questo incredibile rotolo, che potrai farcire come preferisci! Io ho scelto di riempirlo con spinaci freschi, peperoni e olive, ma tu puoi usare gli ingredienti che più ti piacciono! L’unica accortezza è seguire le dosi al grammo e lasciare il rotolo in frigo per almeno 8 ore; in caso contrario, potresti avere difficoltà a…
