Mini pancake alla banana vegan
Procedimento
Se sei un amante dei pancake come me, non potrai resistere dallo sperimentare questa ricetta semplice e davvero gustosa. Quella che ti propongo oggi è una ricetta perfetta per il weekend, per la colazione della domenica mattina. Questi pancake sono facili da preparare, non prevedono l’uso delle uova e neppure lo zucchero! Pronti a rendere speciale il weekend, o perché no, anche un giorno qualunque della settimana? Ingredienti Per circa 10 mini pancake 1 banana matura 1/2 tazza di farina (io ho usato quella di avena) Latte vegetale q.b. 1 cucchiaino di lievito in polvere (vanigliato) 1 cucchiaino di sciroppo…