Ravanelli al forno con aioli veloce
Procedimento
Arrostire i ravanelli al forno permette di esaltarne la dolcezza e attenuare il gusto piccante tipico dei ravanelli (che li rende poco amati da molti!). Questa ricetta facilissima ti farà amare i ravanelli e ti permetterà di servirli in un modo diverso dalla classica insalata! Prepara anche l’aioli veloce, un dressing fresco e delizioso perfetto per accompagnare i ravanelli arrosto. Solitamente mangiati crudi nelle insalate, adoro servire i ravanelli tagliati a quarti o interi con hummus e babaganoush. Sin da piccola ricordo che li raccoglievo nell’orto con mia nonna e li mangiavamo solo io e mio padre, semplicemente intinti in…
