Crackers alle alghe nori

Crackers alle alghe nori Ho trovato questa ricetta veloce e sfiziosa sul libro di Sigrid Verbert – Regali golosi, ho rivisto gli ingredienti ed ecco qui dei crackers vegani squisiti. 150 gr di farina 0 50 gr di farina integrale 50 gr di olio di extravergine di oliva 3 cucchiai di alghe nori in fiocchi 1 cucchiaino di lievito naturale (cremortartaro) ½ cucchiaino di sale 5-6 cucchiai di acqua Mescolare le farine, il lievito, il sale e le alghe nori, aggiungere l’olio e l’acqua e impastare fino ad ottenere un palla di pasta abbastanza soda. Stendere l’impasto in una sfoglia…