Fagottini Primavera
Procedimento
Della cucina cinese, uno dei piatti che amo di più sono gli involtini primavera: sottili strati di pasta fillo avvolti attorno a un ripieno succulento di verdure. Il loro gusto equilibrato e la consistenza croccante li rendono una delizia irresistibile, soprattutto quando accompagnati da una salsa di soia per intingere. E proprio pensando a questa prelibatezza, ho sperimentato una versione casalinga e vegana che ha conquistato il mio cuore e il mio palato: i Fagottini Primavera Vegani Cosa occorre per preparare questa ricetta 100% vegetale perfetta in ogni occasione sia calda che fredda? 1 rotolo di pasta sfoglia (consiglio quella…
