Vegan baci di grano arso

A cura di Paola Laura Fabbri   Ingredienti: 150 gr. di farina di mandorle 60 gr. di farina di grano arso 100 gr. di farina 100 gr. di zucchero 170 gr. di burro vegetale, io uso il burrolì Cioccolato fondente al 75% o quello che preferite Setacciare gli ingredienti secchi. Intridere gli ingredienti secchi con il burro, impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare delle sfere da 6 gr. farle riposare in frigorifero per almeno 4 ore,meglio tutta la notte. Cuocere per 20 minuti in forno pre riscaldato a 160°C   Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e unire a…