Vegan panna e cioccolato (torta al cioccolato e panna)

A cura di Paola Laura Fabbri Un classico sempre gradito, solo cioccolato e panna Ingredienti per uno stampo da 20 cm. di diametro Per la base: 110 gr. di farina, quella che preferite 110 di fecola di patate 40 gr. di cacao mezza bustina di lievito 100 gr. di zucchero, quello che preferite 240 gr. di bevanda vegetale possibilmente al cioccolato (latte di soia, riso ecc…) 100 gr. di olio evo o di mais 5 gr. di aceto di mele (un cucchiaino), aiuta la lievitazione Per la farcitura e decorazione 300 gr, di cioccolato fondente, io di solito uso quelli…