Spezzatino alla birra

Grazie alla collaborazione con Tutt’Altro ho provato lo spezzatino vegetale con cui ho realizzato questa ricetta. Uno spezzatino alla birra ,che può sembrare molto particolare per la presenza della mela. In realtà la presenza della frutta addolcisce il piatto smorzando l’amarognolo della birra. Il risultato? Un piatto profumato e gustoso.   INGREDIENTI Una confezione di spezzatino di Tutt’Altro MELE 1 CIPOLLE 1 POMODORI 2 CAROTE 1 SEDANO 1 costa SPICCHIO DI AGLIO 1 MAGGIORANA 1 ciuffo OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 2 cucchiai da tavola SCORZA DI LIMONE di 1 limone – q.b. FARINA q.b. BIRRA 2 bicchieri BRODO q.b. SALE q.b. PEPE NERO q.b….