Giravolte di zucchine con spalmabile di mandorle raw

Chi ha voglia di stare ai fornelli con questo caldo? Rinfrescare queste giornate, fare il pieno di vitamine e sali minerali senza rinunciare al gusto, un pranzo leggero e perfetto per una gita al mare . Per ora mi accontenterò di cenare nel parchetto sotto casa però spero al più presto di vivere una bella avventura estiva Ingredienti: 4 zucchine di media grandezza il succo di un limone sale per il formaggio spalmabile di mandorle: 150 g di mandorle ammollate per una notte in abbondante acqua 1 l di acqua limone olio evo erbe e spezie a piacere (io ho…