Falafel di piselli

I Falafel sono polpettine celebri in tutto il mondo e si possono gustare in più varianti: ai ceci (originali), fave, fagioli, lenticchie e…piselli! La ricetta è facile e veloce e ci permette di creare in poco tempo uno stuzzichino o per un aperitivo veloce stile street food! Possono essere fritti o preparati al forno ma saranno piu secchi al palato. Consiglio accompagnateli con una salsina di qualsiasi tipo…   Difficoltà : Facile   Tempo : 40 minuti INGREDIENTI 250 di piselli in scatola sgocciolati 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di prezzemolo fresco o secco tritato 1 cucchiaino di coriandolo in polvere…