Arrosto di Mopur in crosta

VegPassion di Basco Francesco

Ricetta vegan di VegPassion di Basco Francesco

4 Gennaio 2016

Procedimento

Sono riuscito a preparare l’arrosto in crosta di pasta sfoglia, non ci avrei mai creduto. Dunque, alla base di un buon arrosto vegan ci sono alcune piccole accortezze, vediamo di scoprirle insieme anche in base alle mie ultime esperienze.   INGREDIENTI 1 confezione arrosto di mopur (QUI) 1 rotolo pasta sfoglia  Brodo vegetale  erbe miste (maggiorana, rosmarino, etc)  sale e pepe  1 cipolla  1 spicchio di aglio  120 ml vino bianco Olio evo  PROCEDIMENTO Immergere per un oretta abbondante l’arrosto di mopur nel brodo caldo, a termine di questa operazione prendere dello spago ed avvolgere l’arrosto di mopur.  Insaporire l’arrosto…

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