Arrosto di Mopur in crosta
Procedimento
Sono riuscito a preparare l’arrosto in crosta di pasta sfoglia, non ci avrei mai creduto. Dunque, alla base di un buon arrosto vegan ci sono alcune piccole accortezze, vediamo di scoprirle insieme anche in base alle mie ultime esperienze. INGREDIENTI 1 confezione arrosto di mopur (QUI) 1 rotolo pasta sfoglia Brodo vegetale erbe miste (maggiorana, rosmarino, etc) sale e pepe 1 cipolla 1 spicchio di aglio 120 ml vino bianco Olio evo PROCEDIMENTO Immergere per un oretta abbondante l’arrosto di mopur nel brodo caldo, a termine di questa operazione prendere dello spago ed avvolgere l’arrosto di mopur. Insaporire l’arrosto…