Pasta melanzane e pomodorini

La ricetta di oggi è di una semplicità imbarazzante, ma mi è piaciuta così tanto che non ho potuto non postarvela! Gli ingredienti sono pochi e i tempi di realizzazione davvero brevi.  L’ ingrediente principe è la pasta della SUPPLEA una vera e propria specialità alimentare ricca di nutrienti e ingredienti funzionali.  Visita il sito SUPPLEA per ulteriori informazioni.   INGREDIENTI 2 melanzane medie tipo lunghe Una confezione di pasta SUPPLEA Un pò di porro Pomodorini Olio Evo Sale     PROCEDIMENTO Lavare le melanzane e tagliarle a rondelle, se si preferisce si possono pelare prima per eliminare la buccia. Disporle su una leccarda e aggiungere il…