Frozen Yogurt
Procedimento
Cari Ravanelli, bentrovati! Dopo la ricetta dello yogurt, poteva mancare quella del Frozen Yogurt? NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO! Necessario: 1 kg di yogurt di soia alla vaniglia (procedere come da ricetta dello yogurt, usando latte di soia alla vaniglia oppure latte di soia al naturale, cui aggiungerete succo d’acero e vaniglia in polvere a piacere) succo d’acero qb o malto o succo d’agave burro di cocco qb o panna vegetale Travasare lo yogurt di soia in formine per il ghiaccio o per i cioccolatini e mettere a congelare. Una volta congelati, trasferire tutte le formine di yogurt congelato in un sacchetto freezer con…