Tiramisù vegan veloce

Mi era venuta una voglia irresistiile di tiramisù …ma non avevo voglia di fare tutti i vari passaggi e ingredienti che di solito occorrono per fare il tiramisù…cosi ho pensato se potevo provare a fare una versione veloce..ed il risultato è stato strabiliante…anzi ci sono addirittura due versioni …una normale e una light..una light perché usando la gomma di guar possiamo dimezzare le dosi di olio…ma andiamo a vedere… ingredienti per due tiramisù monoporzione: per la crema versione normale: 125 ml di olio di semi di girasole 50 ml di latte di soia curcuma un cucchiaio e mezzo di zucchero…