Spezzatino al latte di cocco

Finalmente anche al negozio sotto casa, è arrivato lo spezzatino di Tutt’Altro un prodotto 100% Bio molto buono e duttile per ogni preparazione, a cui ho unito il latte di cocco, simpatico barattolino con dentro un cremoso latte che può essere utilizzato sia per ricette salate, la cucina tailandese ne fa un largo uso, sia per ricette dolci.Ho deciso di unire questi due prodotti e ne è uscito fuori questo piatto, molto semplice ma dal gusto intenso e avvolgente.Se siete stanchi del solito spezzatino della suocera provate questo:     INGREDIENTI   500 gr di spezzatino di Tutt’Altro Una grattugiatina di…