Spadellata di tofu con pisellini e mentuccia

Provo un fortissimo senso di colpa…… postare “scapicollando”, una ricetta al mese è davvero vergognoso!!!! Ma se vi mostrassi la mia macchina fotografica restereste a bocca aperta per le 1000 foto di ricette, che aspettano solo di essere trasferite in rete….. Devo impegnarmi di più, ritrovare  il tempo,essere più operativa……. Ma manco da tanto, e non mi va di ammorbarvi con le mie paranoie……ultimamente sto cercando di ritrovare me stessa, di essere più tempo possibile positiva e connessa con il mio lato spensierato….basta negatività!!! Basta arrovellamenti su problemi quotidiani che in fin dei conti accomunano tutti gli esseri umani, ma…