Mini plumcakes Choco Coffee

I dolci sono una continua tentazione per me, infatti nei momenti più impensati, o negli attimi di sconforto mi tiro su con qualche dolcezza preparata sul momento….. però ( perchè mannaggia c’è sempre un però… ) queste prelibatezze soddisfano l’umore, ma non tanto la linea e la salute…. così già da qualche anno ho iniziato a provare e sperimentare i dolci vegan,  sostituendo burro e uova con semi di lino, purea di mela, banane, portando in tavola torte, muffin e biscotti buonissimi, con poche calorie e super sani, lasciando piacevolmente sorpresa sia me che i miei familiari…… Giusto qualche giorno…