Cestini di cereali e frutta secca

I cereali li ho sempre adorati, in tutte le versioni, abbinamenti e forme…questo è un metodo per avere dei dolcetti veloci da sgranocchiare e che si possono ingolosire anche aggiungendo una glassa al cioccolato, oppure tenerli semplici per le colazioni e le merende dei bambini. Si possono realizzare come il gusto, la fantasia e la dispensa richiede…fiocchi di mais, fiocchi di avena, riso soffiato, uvetta, scaglie di cocco, datteri, nocciole, mandorle, bacche di goji… E si possono anche aromatizzare con della buccia di limone, zenzero grattuggiato,  cannella, ecc. Il dolcificante insieme all’ olio servono per addolcire e far da collante…