Crocchette di fagiolini al timo e limone

Che bella la primavera che ci dà la possibilità di sperimentare in cucina con tante verdure e ortaggi nuovi dopo l’inverno!!! =) Oggi fagiolini in tavola!!! Si prestano benissimo per delle preparazione con le patate per fare gateaux, polpettine, hamburgher, ecc… In questo caso crocchette di fagiolini profumati al timo e buccia di limone!!! Si tratta di una ricetta semplicissima, pratica, buona…L’uso del timo e della buccia del limone rende questo piatto ancora più digeribile! Ingredienti: 200 g di fagiolini 4 patate medie 1 cucchiaino di timo 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata semi di sesamo e semi di…