Chilli pasta ai funghi

Come rendere speciale e curioso un piatto semplice e tradizionale? Lasciandosi trasportare dalla fantasia e dalla necessità…. Se sono a Liverpool e ho dimenticato di fare la spesa, posso io accontentarmi di una “noiosa” (per quanto buonissima di per sè) pasta pomodoro e funghi? Ovviamente no… e la soluzione era a portata di mano, proprio vicino al fornello della “equal opportunity kitchen” che ho la fortuna di poter utilizzare: la “Siracha hot chilli sauce”. DI COSA HO BISOGNO: Dosi per due persone: – 180 gr fusilli integrali – 200 gr passata di pomodoro – 1 cipolla piccola – 1 cucchiaio…