Burger di lenticchie vegan

Questo non è il mio primo burger di lenticchie vegan, ma è certamente il migliore: la ricetta rimane semplicissima ma è stata arricchita nel gusto, con qualche piccolo accorgimento. Siete pronti per testare la mia ricetta brand new? Armatevi di lenticchie e di voglia di gustare un super burger vegetale! DI COSA HO BISOGNO: -200 gr lenticchie cotte -80 gr fagioli cottti -3 cucchiai concentrato di pomodoro -3 cucchiai misto per soffritti (sedano; carote; cipolla) -10 capperi dissalati -3 pomodori secchi -prezzemolo tritato q.b -pangrattato q.b -olio evo q.b ALL’OPERA: In una ciotola ampia frullate tutti gli ingredienti della lista…