Polpettine di patate e piselli con insalatina di verdure crude e germogli

Cosa cuciniamo oggi? Semplice, polpettine! A chi non piacciono? Anche i bimbi ne vanno matti… Le verdure non si vedono e la forma è più invitante :) E se avete delle formine per i biscotti a forma di cuore, animali vari o stelle, potete usarle per farli ancora più contenti! E poi ci sono quelli che bimbi non sono più, ma di crescere non ne hanno nessuna voglia, quindi sono sicura che con questa ricetta li renderete felici come faceva la loro mamma… Se poi fate in tempo anche a fare una buona maionese avrete la situazione in pugno! La…