Crostata alla marmellata di susine

Della crostata alla marmellata, abbiamo già parlato qui! Ma, se possibile, c’è qualcosa che, all’interno della suddetta categoria, è ancora più buono: la crostata alla marmella di susine. E quando parlo di marmellata di susine, intendo quella preparata con SOLA frutta appena raccolta, magari di piante selvatiche e cucinata in purezza: SENZA NESSUN INGREDIENTE AGGIUNTO. Si, perchè la marmellata viene decisamente bene anche senza addizioni, come ci dimostra con grande perizia la bravissima Annalisa di Passato tra le mani. Visto che siamo fuori stagione e non c’è modo di prepararsi la marmellata in casa, io vi suggerisco questa che trovo…