Cannoli di banana e panna di cocco

Buongiorno Ravanelli, come state? Dopo il post sui cannoli di cachi, oggi vi presento i cannoli di banana farciti con panna di cocco homemade, dolci stravaganze concepite per celebrare le grandi feste di fine anno. L’idea della pasta di banane è del mitico Epineo che ha ideato e realizzato dei dolci da paura: i Fruotoli e i Bannoli! Come i precedenti, anche i dolcetti proposti oggi sono 100 % frutta-frutta, raw ed anche privi di semi oleaginosi … una buona scusa per fare il bis! Ingredienti per 8 cannoli di banane (ossia due teglie dell’essicatore): 4 banane del commercio equo Procedimento: Sbucciare le banane e…