Riso thai con bocconcini glassati in salsa teriyaki

Ciao a tutti, amici Ravanelli! Bentrovati in questo 1° Maggio piovoso! Oggi volevo dedicare un piccolo spazio al mio cereale preferito: il riso! A dire il vero, si contende il podio con il miglio … ma … il riso lo mangerei sempre: a colazione, pranzo e cena ed anche a merenda. Ecco la ricettina di oggi: un delizioso boccone di riso thai al “vapore profumato”, arricchito da bastoncini di seitan in salsa teriyaki. DA RICORDARSI 4 ORE PRIMA: METTERE IN AMMOLLO IL RISO THAI MARINARE IL SEITAN Ed ora veniamo alla ricetta, calcolata per 4 persone di buon appetito! PREPARAZIONE…