Torta marmorizzata vegan con cuore cremoso

Un dolce perfetto per un pomeriggio di relax: la torta marmorizzata vegan senza burro, senza latte, senza uova. Insomma, senza tutto. Ma provate a guardare le foto, cimentarvi con la ricetta e poi addentarne una fetta: giudicate voi se le manca davvero qualcosa. DI COSA HO BISOGNO: Per la parte bianca: -120 gr farina di farro -80 gr farina integrale -80 gr zucchero grezzo di canna -1 cucchiaino di bicarbonato ad uso alimentare -1 cucchiaino di aceto di mele -2 cucchiai di olio di semi di mais -225 ml latte di soia alla vaniglia Per la parte scura: -120 gr…