Rotolo di spinaci

Rotolo di spinaci, è un piatto perfetto per gli amanti dei sapori delicati! Di solito sono avvolti in  morbidi cannelloni o abbracciati nella sottile sfoglia di uno strudel salato, chi resiste a questo connubio semplice ma gustoso? Io no! E sono sempre alla ricerca di idee per gustarlo al meglio, la ricetta che propongo oggi è  rotolo dove sono gli spinaci ad avvolgere un ricco ripieno, le Fette Pazze  di Tutt’altro  Una morbida frittata cotta in forno in cui potrete tuffare il formaggio Primavera (dal sapore e consistenza davvero speciali) sia grattugiato che a fette e gli spinaci.  Basterà arrotolare il tutto per ottenere un delizioso vortice colorato e…